目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧
我發現啊，選一本好書，感覺就是百年大計啊，像是博客來日本小缽料理這本書
在相關讀書心得的網站上，算是評價可以有5顆星的推薦
一年我在買書的投資上，應該有1-2萬，通常都是看過相關心得與大綱後，才會下手購買
買書的範圍沒有甚麼特定限制，像我這種需要靈感的職業
多吸收一些別的書籍，對於創作是有幫助的
今天跟大家介紹的這一本日本小缽料理，就是我近期投資的一本好書
內容大綱與作者經歷，都是很不錯，內容也是相當容易理解
我在下方有擷取他的一些內容，可以當成購買前的比較
提供大家參考，我個人是覺得不會失望，希望大家跟我一樣
所以我個人對日本小缽料理的評比如下
內容：★★★★
知識性：★★★★☆
閱讀性：★★★★☆
詳細介紹如下~參考一下吧
說明
描述
說到「小缽料理」，就立刻令人聯想到涼拌菜、醋拌菜、家常菜風味的煮物等熟悉的味道。這些用當季魚貝類和蔬菜製作出的小菜，將每日的餐桌裝點得繽紛多彩。除了常見的小缽料理之外，生魚片和燒物類料理若再加點巧思，一樣可以變成最適合當下酒菜的小缽料理。
製作小缽料理並不是單單將料理用小缽裝盛而已，而是要巧妙運用手邊的食材，製作出適合小缽的菜餚。本書卷頭介紹的「小缽的趣向膳」，就是一道道活用手邊的食材，滿足食客各式各樣味覺需求的佳餚。此外，冬天可以設計適合搭配鍋物的組合小缽，既有彷彿套餐的豐富感，又能讓餐桌顯得更簡潔、清爽。配合主菜提供多道餐前小菜，讓食客各自選擇喜好的小菜食用，也是現代人很喜歡的用餐方式。多道小缽的組合，還要考慮器皿的選用。要配合整體的感覺，既不過於單調，也不過於鮮豔雜亂，才能充分展現小缽料理的高雅氣氛和魅力。
作者簡介
大田忠道
1945年出生於日本兵庫縣。目前擔任「百（萬）一心味天地?（會）」的會長。並兼任兵庫縣日本調理技能士會會長、神戶、日本調理師連合會有馬支部長、日本調理師協會副會長等多項公職。主持有馬溫泉「四季彩旅（籠）」、「馳走塾（關）所」的料理教室，亦擔任全國旅館、飯店的料理諮詢。
此外，亦在兵庫營養專門學校、大阪青山短期大學、兵庫縣立淡路高校、協會等學校擔任兼任講師。於2001年榮獲「卓越技能者」的表彰。常在電視、料理專門雜誌、各類雜誌中出現。主要著作有「合調味料便利帳」（中譯本：「日本料理高湯．醬汁總匯」）「四季?刺身料理」「四季?居酒屋料理」等（以上皆為旭屋出版）。
須知
作者： 大田忠道
新功能介紹- 出版社：台灣東販
新功能介紹 - 出版日期：2004/04/24
- 語言：繁體中文
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全國工業總會今( 23 )日舉辦「工業團體負責人與勞動部長有約」座談會，但是勞動部長林美珠昨日臨時通知無法出席，改由次長林三貴參加，創下座談會首度由副手代打的紀錄。應對林美珠「放鴿子」，工總理事長許勝雄也決定迴避，改由副理事長林明儒主持座談會。
工總今日召開理監事會議，會後照例邀請政府首長與會員座談，原已排定勞動部長林美珠出席，卻在前一天臨下班前才接獲通知，林美珠因公務繁忙無法參加。座談會上，工總副理事長林明儒指出，這是工總近 20 年來舉辦與政府官員座談會，首次沒有院長、部長出席。他表示，對這結果不曉得應該說高興還是恐慌，很多工總會員覺得訝異。
代打的勞動部次長林三貴致詞時則替林美珠致歉，並強調勞動部已掌握勞資雙方對勞基法一例一休的修法意見，一旦啟動修法，將成為重要依據。
而在林美珠決定放工總「鴿子」後，工總理事長許勝雄即使已出席理監事會議，最後仍然「因公缺席」座談會，形成副手與副手對話局面。
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