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目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧
我發現啊，選一本好書，感覺就是百年大計啊，像是博客來我的和風食堂：煮給自己吃的80道日本料理這本書
在相關讀書心得的網站上，算是評價可以有5顆星的推薦
一年我在買書的投資上，應該有1-2萬，通常都是看過相關心得與大綱後，才會下手購買
買書的範圍沒有甚麼特定限制，像我這種需要靈感的職業
多吸收一些別的書籍，對於創作是有幫助的
今天跟大家介紹的這一本我的和風食堂：煮給自己吃的80道日本料理，就是我近期投資的一本好書
內容大綱與作者經歷，都是很不錯，內容也是相當容易理解
我在下方有擷取他的一些內容，可以當成購買前的比較
提供大家參考，我個人是覺得不會失望，希望大家跟我一樣
所以我個人對我的和風食堂：煮給自己吃的80道日本料理的評比如下
內容：★★★★
知識性：★★★★☆
閱讀性：★★★★☆
詳細介紹如下~參考一下吧
說明
描述
在美食遍地的台灣，外食既方便又便宜，但還是有許多生活忙碌的人，平時其實並沒有太多時間和精力去覓食，只要晚一點回家，可能只剩滷味、鹽酥雞之類的小吃攤和豆漿店、便利商店可去了。這種飲食方式，短期吃還可勉強應付，若是經年累月，不僅容易導致各種慢性病的生成，也實在很容易吃膩。
一個人住的人想自己下廚，未必是為了想和誰分享；自己做菜給自己吃，就算擺盤不像外面的餐廳那麼講究，調味也可能不盡理想，但吃進嘴裡的是天然無添加物的原汁原味，是為了讓自己吃得更健康、生活更美好做出來的味道。不用顧慮別人的口味、不必配合別人的時間，隨興又自在，也只這樣吃才能獨享呢！
日本料理一向給人清淡雅緻的印象，呈現的是食材的天然美味，而非濃油赤醬的調理，非常符合健康的要求；而且家常的日本料理，作法都非常簡單，用一般中式鍋具就能料理，很適合經常忙於上班上課的人。
本書由身為「資深職業婦女＋日本料理老師」的作者，精心設計包括「2大類主菜（海鮮&肉類）、蛋&蔬菜配菜、單人湯品、一碗麵飯」等單元，從主菜和配菜中各挑一樣，或是做個炒麵、再搭配一碗湯，就是非常豐盛的一餐了。書中還附有簡單的輕食與日式點心，有興趣的人也不妨試做看看。套句插畫家王卯卯說的：「即使自己對自己好，也會覺得感動。」這句話，應該就是「煮給自己吃」的最好註解吧！
本書特色
● 80道簡易家常日本料理
包括：海鮮類主菜、肉類主菜、蛋類&蔬菜配菜、單人湯品、一碗麵飯、輕食點心，共6大篇章，可以隨心所欲搭配料理。
● 高湯、醬料、壽司材料製作
日本料理中常用的高湯&醬料，以及做壽司必備的材料，均另闢篇章專門介紹。
● 基本工具、常備食材&調味料的介紹
細說一個廚房該有哪些工具，以及使用率最高的白米、雞蛋、調味料等常備材料。
● 其他相關資訊
包括該如何決定菜單、採買；如何有效率的做菜；各種烹調名詞的意義；本書使用的所有食材的選購、保存方式等等，讓剛開始做菜的人更容易上手。
作者簡介
簡瑩華
現任/
*社區大學
萬華社區大學? 和風料理老師
大同社區大學? 日本飲食文化與日本料理老師
大安社區大學? 日式料理老師
*救國團
勵學教室????? 日本料理老師
內湖社教中心? 日本料理老師
雙和社教中心? 日本料理老師
三重社教中心? 日本料理老師
*三立都會台
Life樂生活???? 日式家常料理老師
證照/
中餐烹調葷素食丙級技術士證
烘焙食品西點蛋糕丙級技術士證
調酒丙級技術士證
著作/
我的家常日本料理課
須知
作者： 簡瑩華
新功能介紹- 出版社：膳書房
新功能介紹 - 出版日期：2012/05/10
- 語言：繁體中文
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美股漲跌互見，北韓再發射飛彈飛越日本領空，使台股今（ 15 ）日開盤漲 3.25 點，加權股價指數以 10556.82 點開出，開盤不久後又下挫來到盤下，跌幅不高。各類股部分，電子在平盤上下震盪，金融則在盤下。個股中，龍頭股沒有什麼表現，多為中小型個股表態。鴻海早盤漲 0.4%、台積電跌 0.2%、大立光跌 0.8%。
美股道瓊指數上漲 45.30 點，或 0.20%，收 22203.48 點，連續第3天創新高；那斯達克指數下跌 31.10 點，跌幅 0.48%，收在 6429.08 點；標準普爾500指數下跌 2.75 點，或 0.11%，收 2495.6 2點；費城半導體漲 5.38 點，漲幅 0.48%，收在 1127.42 點。
台北股市昨（14）日開低走高，蘋概股回穩，也讓台股終場上漲 20.69 點，收在 10553.57 點，漲幅 0.2%，成交金額來到 1218.2 億元。不過由於蘋概股仍呈現跌勢，再加上北韓又發射飛彈，亞股早盤出現震盪，台股今日開盤漲 3.25 點，加權股價指數以 10556.82 點開出，隨後由紅翻黑，唯跌幅不高。
各類股部分，早盤電子在平盤附近上下震盪，金融則在盤下。其他，運輸跌近 1%。個股部分，指標股鴻海早盤漲 0.4%、台積電跌 0.2%、大立光跌 0.8%，分別來到 115 元、218 元與 5600 元。其他，南亞科持續強勢大漲 6%，來到 73.3 元。聯發科也漲 1.5%，來到 292 元。
不過因為大立光走跌，也使其他光學族群下挫，玉晶光、今國光跌2%，聯一光、先進光與光燿科跌逾 1%，但亞光逆勢上漲 1.3%。另外，和碩今日回溫， 漲 0.5%，來到 87.7 元。其他量大的個股有華邦電、晶電、華通、中美晶，漲幅都在 3% 以上。
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